Está
em fase de construção na localidade de Capim, há 20 km do centro de
Petrolina, o Centro Tecnológico de Beneficiamento do Mel. O prédio
atenderá produtores da região através de técnicas para a
industrialização do produto, que inclui atividades como o manuseio das
abelhas, a extração do mel, pólen, própoles, geleia real e do veneno dos
insetos. Cerca de 52 famílias já estão participando dos cursos.
Para
o Secretário de Irrigação, Clefson Sena, a intenção é fortalecer a
economia de Petrolina e criar novas possibilidades de geração de renda
para o homem do campo. “ Bodocó em termos de população é menor que
Petrolina e já consegue gerar renda através do mel. Eles já dobraram em
200% a economia entre os anos de 2008 e 2010. O Nordeste hoje é maior
produtor de mel e nós queremos colocar Petrolina neste quadro”, afirmou o
secretário.
Centro
Tecnológico de Beneficiamento do Mel terá sala para minicursos com
capacidade para 60 alunos, sala de estocagem de mel, sala de
recebimento, sala de gerenciamento e uma serraria independente.
Fonte: Petrolina01 Via: www.PortalValeGospel.com
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